Гели внутри нас, или снова о сверхмалых дозах
Физического метода, позволяющего определить все состояния воды в гетерогенном белковом растворе, пока не существует. Но проверить, не отличается ли чем-нибудь мнимый раствор от обыкновенной дистиллированной воды, возможно. Для этого используют, например, методы лазерного светорассеяния. Нефизику трудно сказать, насколько убедительны эти результаты, но физики, проводившие исследования, пришли к выводу, что в мнимых растворах имеется нечто, отсутствующее в обычной воде, и это нечто, скорее всего, — особые межмолекулярные взаимодействия. (Кстати, метод лазерного светорассеяния рекомендован для тестирования гомеопатических препаратов.) Было показано также, что структура мнимых растворов сохраняется в течение долгого времени, не разрушается при замораживании, а вот кипячения не выдерживает.
Может быть, кому-то из наших молодых читателей когда-нибудь удастся придумать схему эксперимента, который покончил бы с неясностью относительно сверхмалых доз. Или разработать систему финансирования, не исключающую возможность проверки «антинаучных» положений. Мы же остаемся с неразрешенной загадкой. Правы ли были средневековые медики, утверждавшие, что все болезни от неправильного сгущения и разжижения жидкостей в человеческом теле? Или теория структурированного «малого матрикса» окажется очередным мифом? Ответа пока нет.